產品資料
手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置
產品名稱: 手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置
產品型號: S-7740
產品特點: 手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置 S-7740 是一款基于近紅外（NIR）光譜、可在冷藏庫內現場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器2024-2025 年公開信息如下：1. 測定項目油酸（Oleic acid）飽和脂肪酸（SFA）單價不飽和脂肪酸（MUFA）可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分 2. 技術參數波長范圍：700 nm – 1 050 nm測定時間：
手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置 的詳細介紹
手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置
手持式便攜式食肉脂質油酸組成測定裝置
S-7740 是一款基于近紅外（NIR）光譜、可在冷藏庫內現場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器，2024-2025 年公開信息如下：
1. 測定項目
- 油酸（Oleic acid）
- 飽和脂肪酸（SFA）
- 單價不飽和脂肪酸（MUFA）
- 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分
2. 技術參數
- 波長范圍：700 nm – 1 050 nm
- 測定時間：2–3 秒 / 樣品
- 光源壽命：≈ 40 000 h（LED）
- 數據接口：Bluetooth™ + USB，可實時上傳 PC 或手機 App
- 內置存儲：> 2 000 條光譜，支持批次均值與 SD 計算
- 電池續航：連續使用約 7 h；充電時間約 3 h
- 尺寸?重量：149 H × 100 W × 516 D mm，1.7 kg（含電池）
- 防護等級：IP54 防滴，可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用
3. 操作要點
- 打開電源 → 選擇肉種配方（軟件已內置豬、牛、雞等 6 套模型）
- 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
- 自動保存光譜與結果；需要校準時，用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成
4. 典型用途
- 屠宰場冷藏庫內對胴體做分級，按油酸高低定價
- 育種場快速篩選高油酸系譜，縮短世代間隔
- 肉品加工廠原料入庫抽檢，保證標簽脂肪酸聲稱
5. 供貨信息（2024 年）
- 產地：日本群馬縣
- 國內代理：北京天翔飛域科技
- 參考價：70–90 萬日元（含主機、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運輸箱）
- 質保 1 年，24 h 響應，提供 1 次免費現場培訓
綜上，S-7740 把“近紅外光譜 + 手持探頭 + 藍牙傳輸"集成在 1.7 kg 的防滴機身內，可在冷藏環境下 3 秒給出油酸、飽和脂肪酸等關鍵脂質指標，是育種、屠宰、加工環節快速篩查肉質脂肪酸的便攜式解決方案。
S-7740 是一款基于近紅外（NIR）光譜、可在冷藏庫內現場快速檢測胴體脂肪酸組成的便攜式儀器，2024-2025 年公開信息如下：
1. 測定項目
- 油酸（Oleic acid）
- 飽和脂肪酸（SFA）
- 單價不飽和脂肪酸（MUFA）
- 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分
2. 技術參數
- 波長范圍：700 nm – 1 050 nm
- 測定時間：2–3 秒 / 樣品
- 光源壽命：≈ 40 000 h（LED）
- 數據接口：Bluetooth™ + USB，可實時上傳 PC 或手機 App
- 內置存儲：> 2 000 條光譜，支持批次均值與 SD 計算
- 電池續航：連續使用約 7 h；充電時間約 3 h
- 尺寸?重量：149 H × 100 W × 516 D mm，1.7 kg（含電池）
- 防護等級：IP54 防滴，可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用
3. 操作要點
- 打開電源 → 選擇肉種配方（軟件已內置豬、牛、雞等 6 套模型）
- 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
- 自動保存光譜與結果；需要校準時，用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成
4. 典型用途
- 屠宰場冷藏庫內對胴體做分級，按油酸高低定價
- 育種場快速篩選高油酸系譜，縮短世代間隔
- 肉品加工廠原料入庫抽檢，保證標簽脂肪酸聲稱
5. 供貨信息（2024 年）
- 產地：日本群馬縣
- 國內代理：北京天翔飛域科技
- 參考價：70–90 萬日元（含主機、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運輸箱）
- 質保 1 年，24 h 響應，提供 1 次免費現場培訓
綜上，S-7740 把“近紅外光譜 + 手持探頭 + 藍牙傳輸"集成在 1.7 kg 的防滴機身內，可在冷藏環境下 3 秒給出油酸、飽和脂肪酸等關鍵脂質指標，是育種、屠宰、加工環節快速篩查肉質脂肪酸的便攜式解決方案。
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