食品質地量化檢測設備介紹

• 它是一種可以量化食品質地如硬度、粘合強度、內聚性、粘附性和彈性的測量儀。

• 只需在觸摸屏上選擇食品和標準，即可輕松設置測量條件，輕松進行測量。此外，可以安排和使用預設的測量條件。

• 可以輕松實現基于JIS、ISO、通用設計食品和吞咽困難人群食品標準的食品測量。

• 使用附帶的軟件，您可以輕松創(chuàng)建負載位移/負載時間圖表以進行可視化分析。此外，即使在沒有 PC 的環(huán)境中，也可以將數據直接保存到附帶的 USB 存儲器中。

• 結合可選的 FRTS 可選附件（單獨出售），它可以處理各種食品樣品。

相關標準

• 消費者廳 (2017) 部分遵守“吞咽困難食品"

• 日本護理食品委員會“通用設計食品"

• JIS K6503 (2001) 部分符合“膠水和明膠"

• 部分符合 ISO16305 (2005)“黃油硬度測定"

• 部分符合 ISO9665 (1998)“粘合劑-動物膠水-取樣和測試方法"