家用碾米機(jī)碾出的米質(zhì)好不好原來受這三個(gè)因素影響

有的用戶在使用家用碾米機(jī)的時(shí)候，可能遇到過這樣的問題，為什么是同一臺(tái)機(jī)器，也是同樣的操作，但是碾出的米要么就是不白，要么就是碎米多呢？對(duì)此，機(jī)械客服人員專門咨詢了相關(guān)技術(shù)師傅，總結(jié)起來，主要可能是以下三點(diǎn)原因造成的。

1.進(jìn)出口閘刀調(diào)整不合適

當(dāng)家用碾米機(jī)進(jìn)口閘刀開大，而同時(shí)出口閘刀卻關(guān)小了些，就會(huì)造成碾白室 谷粒增多，其壓力增大，這樣碾出的米色是白，但是粹米多；反之，如果將進(jìn)口閘刀調(diào)小，出口閘刀開大，碾白室存米少，壓力降低，碎米倒是少了，但是碾出的米就較粗糙。

注意家用碾米機(jī)內(nèi)部米刀調(diào)節(jié)

2.米刀間距過大

有的人可能會(huì)說，如果家用碾米機(jī)碎米太多了，把米刀間距調(diào)寬一些可好啦，其實(shí)不然！如果米刀間隙大，則碾白室壓力小，米在滾筒中受到摩擦力減弱，因而米不能精碾，碾出米就會(huì)不白。

3.稻谷質(zhì)量問題

家用碾米機(jī)如果碎米多，還有一個(gè)原因，有可能是很多人忽視了的，那就是稻谷的含水量問題。如谷子在收割時(shí)被水淹過，收割后沒有曬干，就算是再好的機(jī)器，部件調(diào)整也合適的話，還是會(huì)碎米多。通常來說，如果要保證比較好的整米率，一般稻谷的含水量需控制在15%—18%之間。