日本米飯食感測定儀檢測技術(shù)

• 流變儀可以量化食物的質(zhì)地，例如硬度，粘合強(qiáng)度，內(nèi)聚性，粘合性和彈性。
• 只需在觸摸屏上選擇食物和標(biāo)準(zhǔn)即可輕松設(shè)置測量條件，并且可以輕松進(jìn)行測量。此外，可以安排和使用預(yù)設(shè)的測量條件。
• 可以輕松實現(xiàn)基于JIS，ISO，通用設(shè)計食品和吞咽困難食品標(biāo)準(zhǔn)的食品測量。
• 使用隨附的軟件，您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖，以進(jìn)行可視化分析。另外，即使在沒有PC的環(huán)境中，也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中。
• 結(jié)合可選的FRTS可選附件（另售），它可以處理各種食品樣品。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

• 消費(fèi)者事務(wù)管理局（2017）部分符合“吞咽困難者的食物”
• 日本護(hù)理食品協(xié)會“通用設(shè)計食品”
• 部分符合JIS K6503（2001）“明膠和明膠”
• 部分符合ISO16305（2005）“牢固度的黃油測定”
• ISO9665（1998）部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”