日本大米檢測分析儀器設備一覽

日本大米檢測分析儀器設備一覽

例えばお米だと、田んぼで成長した稲穂をコンバインで収穫します。これを脫穀して籾にします。その後、乾燥(水分調整)、籾摺りして玄米、搗精して精米、さらに小石や砕粒、蟲害粒(著色した粒)等を選別して、きれいな粒揃いの良い白米だけが商品として市場に流通します。

當社の測定器はこれらの調整?加工の工程(各生産者，農業倉庫，乾燥施設，農産物検査現場，精米工場の品質管理など)で使用されています。このことから、収穫直後の調整?加工工程を経ていない籾(麥，豆)を集めなければ検証できません。

そこで、全國の農協や各県の農業試験場、個人農家等たくさんの方のご協力をいただき、市場には出回らない狀態の農産物を獨自に収集しています。ちなみに2019年産のお米(籾の狀態)は日本國內で300點以上収集しました。

集めたお米は、検証する項目によって、當社で乾燥、籾摺り、搗精などの調整?加工を都度行い、測定器の測定精度を検証します。

具體的な検証項目ですが主に下記のようなものがあります。

1）農水省が規定している、農産物検査に使用できる電気式水分計（ライスタシリーズ、PMシリーズ、PBシリーズ、PQ-520など）について水分?容積重の検証

2）お米の成分分析計(AN-820，AN-920)について水分?タンパク質の検証

3）お米の外観品質判定に用いられる穀粒判定器(RN-600，RN-700)の検証

また、これらの項目は測定環境によって結果のばらつきが生じるため、溫度と濕度が一定に保たれた「恒溫恒濕室」內で行います。

この検証を毎年継続することにより、當社測定器が市場で要求されている測定精度を維持することができるのです。