日本三*魚糜彈性儀對比分析

日本三*魚糜彈性儀對比分析

1，日本太陽科學SD-700ⅡDP

2，日本萊歐泰克RTC-3002D

3，日本山電TPU-2DL

1. ゼリーやヨーグルトなどの強度試験
2. 食品全般の、硬さ(色々な“硬さ”の要素)についての物性解析
3. 食品全般のテクスチャー測定
4. クリーム狀の食品?醫薬?化粧品?工業製品でのかたさや付著性(粘り)測定
5. 煮豆などの強度試験
6. 生地などの延び特性試験
7. 蒲鉾などの練り製品の強度試験
8. おかゆなどの介護食の測定
9. 果実などの強度測定